铁是儿童成长发育中不行或缺的养分元素之一。它不仅是血红卵白的伏击构成部分，还参与氧走时送和能量代谢，对孩子的才智发展、免疫力擢升以及躯壳活力齐有伏击作用。然则，由于孩子挑食或饮食结构不对理，不息会出现缺铁性贫血等问题。因此，为孩子诡计一份科学合理的补铁食谱显得尤为伏击。 早餐不错搭配富含非动物性铁的食品，如燕麦粥配红枣。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，而红枣则含有丰富的植物性铁。此外，为了提高铁的接收率，不错在早餐中加入一些富含维生素C的生果，比如橙子或猕猴桃，这将匡助更好地接收食品中的铁质